МАГІЯ ЗАПАХІВ ЯК НАУКА: НА КАФЕДРІ БІОЛОГІЇ ВІДБУЛАСЯ ВІДКРИТА ЛЕКЦІЯ ІЗ ЗАПРОШЕНИМ ЛЕКТОРОМ

18 березня 2026 року, на кафедрі біології нашого університету відбулася відкрита лекція з хімії ароматів. Цей курс є загальноуніверситетською вибірковою дисципліною, яку викладає старший викладач Неля ЛЯХОВСЬКА. Завдяки такому формату магію приємних запахів опановують майбутні біологи, екологи, технологи, садівники, фахівці із захисту і карантину рослин та агроінженерії.

Особливою подією став візит запрошеної лекторки – приватної підприємиці Олени САМОТОКИ, для якої тема лекції «Ефірні олії» – це не просто інформація, а справа її життя. Ця зустріч дозволила присутнім зазирнути за лаштунки створення ароматів. Пані Олена розповіла про склад ефірних олій, виготовлених із природної сировини, технології одержання натуральних ароматичних сумішей та відмінність їх від синтетичних аналогів, застосування в різних галузях промисловості, в медицині та побуті.

Цікавою була розповідь  про свій досвід виготовлення ефірних олій із лаванди, м’яти, полину, базиліку, коріандру, любистку та інших рослин методом парової дистиляції. Присутніх вразив шлях до успіху фахівчині – від власноруч посадженої лаванди та збирання дикорослих ефіроносів до придбання необхідного обладнання і опанування технології вилучення ефірних олій та їх реалізації. І все це завдяки наполегливості та неформальній освіті.

Лекторка презентувала товари власного виробництва – ефірні олії та гідролати, а також зробила невеликі подарунки – мішечки із висушеними квітами лаванди, та закликала молодь не боятися розпочати свою справу.

Лекція пройшла у форматі живого спілкування і дала можливість здобувачам освіти пов’язати теоретичні знання з їх практичним застосуванням. Дякуємо Олені САМОТОЦІ за такий досвід.